Fundacja KOBE jest organizacją pozarządową non-profit. Fundacja nie prowadzi działalności gospodarczej, a udzielający pomocy nie pobierają opłat od osób korzystających ze wsparcia.
Fundacja wspiera działania na rzecz dobra publicznego w zakresie edukacji i rozwoju lokalnego oraz przedsiębiorczości, a także promowania dialogu społecznego i międzykulturowego.